最終更新日:2024-10-28
飲食業界で複数店舗を運営する中で、タイムカードや勤務表といった紙媒体の勤怠管理に限界を感じているマネージャーへ。勤怠管理システムの種類と選び方、各システムの費用の目安ともに、おすすめのシステムを紹介します。
飲食店向け勤怠管理システムは、従業員の勤怠管理を軸に、労働時間の管理やシフトの作成・管理、給与計算などを効率化し、飲食店特有の課題解決を支援するシステムです。飲食店は営業時間が長いうえ、雇用形態や勤務時間が多様なことから、労働時間の管理・集計や、シフト表の作成に大きな負担がかかります。そのため店長やマネージャーの長時間労働が常態化している店舗も少なくありません。
そうした飲食店ならではの課題解消に役立つ機能を搭載しているのが、飲食店向け勤怠管理システム。具体的には、生体認証やシフト調整機能、割増賃金の自動計算といった機能を備えてます。
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飲食店向け勤怠管理システムには、以下のような機能が搭載されています。
| 勤怠管理 | 従業員ごとの打刻時間、休憩時間、勤務時間、出勤日数、年次有給休暇残数といった情報をリアルタイムに反映し、一元管理する |
|---|---|
| 多彩な打刻方法 | PCやスマホ、タブレット、ICカード、生体認証など、様々な打刻方法に対応。中でも生体認証は、打刻時間の短縮、不正打刻の防止に有効だ |
| シフト作成・管理 | 社員、パート、アルバイトなど勤務条件が異なる従業員のシフトの作成・調整・共有を効率化。シフトの収集から作成、共有までをほぼ自動化できるシステムも |
| 給与計算 | 勤怠データに基づいて、自動で給与を計算。時給、日給、月給、各種手当、控除に対応するほか、深夜労働や休日出勤などの割増賃金まで計算できるものも |
| アラート機能 | 遅刻や休日出勤、超過勤務など、シフトに合わない勤務を行った場合にアラートを表示。アラート方法は、管理画面上への表示やメール通知など、システムによって異なる |
| 多言語対応 | 英語や中国語など複数の言語に対応。外国人従業員が働きやすい環境づくりにも役立つ |
飲食店向け勤怠管理システムは、大きく6つのタイプに分類されます。以下、それぞれの特徴について紹介します。
雇用条件の異なる従業員が一緒に働く飲食店では、シフトに基づく正確な勤怠管理と給与管理を行うためにも、シフト管理機能を搭載した勤怠管理システムがおすすめです。特に大規模な飲食店の場合、従業員の数も多くなるので、システムを使った管理業務の効率化が求められます。
たとえば「ジンジャー勤怠」では、シフトパターンの登録、休日日数や労働時間が必要数に満たない際のアラート発令といった機能を搭載。シフト作成にかかる工数やミスを軽減します。また、他店舗へのヘルプ依頼もシステム上で管理できるため、複数店舗を一括管理する際に便利です。
前項のタイプは、メインとなる勤怠システムにシフト管理機能が搭載されたものが主流ですが、より複雑なシフト管理を行いたい場合は、勤怠管理機能を搭載したシフト管理システムを選ぶのも一手。勤怠管理機能は限定的ですが、シフト管理については有休休暇や時間外労働などの申請承認、シフト表の共有といった幅広い機能を搭載します。
たとえば「Airシフト」では、各従業員の希望シフトや出勤依頼を自動でシフト表に反映。シフト表と一体化したチャットを活用して従業員とやり取りができるため、急なシフト変更の連絡や調整もシステム内で完結します。
チェーン店など複数店舗を展開しており、それらを一括管理したい場合に最適なタイプ。複数店舗への一括連絡や、本部でのシフト一括管理など、他店舗マネジメントに役立つ機能が充実しています。
たとえば「ガルフCSM」は、スタッフのシフト管理から店舗マネジメントに至るまで、他店舗企業の業務ノウハウを活かした機能を提供。人手が足りない時には別店舗の空きスタッフを検索できる「ヘルプ調整機能」や、全店舗へ一斉連絡・ファイル添付できるコミュニケーションツールなど、多彩な機能を搭載しています。
勤怠管理に加えて、給与計算まで効率化したい場合におすすめのタイプ。労働時間に基づいて給与計算が行われるため計算ミスが起こりにくい、給与計算にかかっていた人件費の削減といったメリットも得られます。
たとえば「スマレジ・タイムカード」は、勤怠管理から給与計算、帳簿管理までを一元管理。従業員ごとの時給・日給・月給の設定はもちろん、住宅費や交通費といった各種手当、更には深夜労働、休日出勤、時間外労働といった割増賃金まで、給与計算に反映できます。また、給与明細や勤務明細はCSVで出力が可能です。
打刻による勤務時間の自動集計に特化したタイプ。とにかくシンプルで使いやすく、実用性が高いシステムを選びたい場合におすすめです。
たとえば「タブレット タイムレコーダー」では、iPadに表示された自分の名前を選び、IN/OUTにタッチするだけで打刻でき、休憩や残業時間まで自動で集計。買い切り型システムで、利用人数10人につき11,800円と安価なため、コストを抑えて手軽に導入できます。
勤怠管理やシフト管理にとどまらず、売上管理や受発注・在庫管理、損益管理、給料明細発行といった各種業務も、効率化したい場合に適したタイプ。業務支援システムの中に勤怠管理機能が搭載されています。
たとえば「ASPIT」は、シフト作成や給与計算といった労務管理をはじめ、発注や在庫・棚卸などの日常業務、売上や原価など財務・会計管理、フランチャイズ管理まで幅広い業務の効率化を支援。豊富な機能の中から必要な機能だけを自由に組み合わせて運用できるので、操作教育にかかるコストを抑えられます。
勤怠管理システムを導入した際にかかる費用の目安を以下にまとめました。
| システム名 | 30名で利用した場合の 月額料金 |
料金の条件 |
|---|---|---|
| KING OF TIME | 9,000円 | 人事労務システムや給与システム、データ分析ツールなども利用できる |
| CLOUZA | 6,000円 | 主要各社の給与計算ソフトと連携できる |
| スマレジ・タイムカード | 9,200円 | シフト管理や給与計算にも対応 |
| タブレット タイムレコーダー |
2,950円（税込） ※1年間使った場合 |
打刻・勤怠管理に特化。打刻とともに体調管理も行える |
| MAIDO SYSTEM | 1,980円 | 1店舗あたりの価格なので、人数無制限で使える |
利用できる機能や料金形態によって一月あたりの費用が異なります。勤怠管理システムは頻繁に入れ替えられないので、コスト軸で導入システムを選ぶのも一手です。
シフト管理に対応する勤怠管理システムを紹介します。
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（出所：KING OF TIME公式Webサイト）
PCとインターネット環境さえあれば利用できるクラウド型勤怠管理システム。共用PCでのパスワード入力認証、各自のツールから打刻できるMyレコーダー、社外から利用できるモバイル打刻などを標準搭載している。更にオプションで、ICカード認証や顔・指紋・指静脈の生体認証など多彩な種類の打刻手段が用意されており、現場に最適な環境を構築できる。
また、出退勤管理や残業や休暇管理、各種申請・承認機能に加え、時間帯別の必要人数や従業員の業務習熟度に合わせたシフトの自動作成が可能。自動作成したシフトをもとに編集できるので、毎月シフト管理にかかっていた手間と時間の大幅削減が期待できる。
（出所：ジンジャー勤怠公式Webサイト）
勤務時間の実績確認・承認・自動集計といった機能で、勤怠管理業務を効率化するクラウド型勤怠管理システム。残業や有給休暇の管理、アラート機能などを活用して、法令を遵守した勤怠管理を実現できる。また、PCやスマホ、タブレット、ICカードの中から環境に合った打刻方法が選べる。専用のスマホアプリを使えば、スマホからシフト申請や休暇申請ができるほか、GPS打刻や顔認証機能を使って打刻もれや不正打刻を防げる。加えて、管理者もスマホアプリからの勤怠管理が可能だ。
シフト管理機能も充実しており、シフトパターンの登録や、他店舗へのヘルプ依頼、休日日数や労働時間のチェックなどをカバー。シフト作成業務の効率化に寄与する。
（出所：CLOUZA公式Webサイト）
サーバー不要でPC・タブレット・スマホから簡単に打刻でき、データ集計まで行える勤怠管理クラウドサービス。複雑な機能を取り除いたシンプルかつわかりやすい操作画面と打刻方法が特徴で、初めてシステムを導入する企業や店舗にも選ばれている。また、PCとネット環境さえあれば打刻情報と勤怠集計結果をリアルタイムで確認可能。マネージャーや管理監督者がどこにいても状況を把握できる。
また、勤務パターンを自由に作成できたり、拠点名や所属といった条件で従業員を絞り込んで、複数名のシフトをまとめて登録できるなど、シフト作成効率化に役立つ機能も充実。
より複雑なシフト管理に対応する勤怠管理システムを紹介します。
（出所：Airシフト公式Webサイト）
シフト表の作成はもちろん、スタッフとのやり取りや細かな調整業務まで効率化できるシフト管理サービス。スタッフ用シフト管理アプリ「シフトボード」を利用すれば、シフト表がチャットと一体化され、チャットを通じた希望シフトの収集やシフト調整依頼が可能に。提出された希望シフトはシフト表に自動反映されるので、シフト作成業務を大幅に効率化できる。
勤怠管理機能として、出退勤打刻や身体記録の保管、概算人件費シミュレーションなどを搭載。複数店舗の勤怠の一括管理にも対応している。また、freee人事労務を利用していれば、勤怠データを送信して給与計算に利用することもできる。
（出所：Square シフト公式Webサイト）
スケジュール作成、勤怠管理、給与管理、売上などを集約・一括管理する総合ツール。POSレジやSquareデータと連動することで、人件費の最適化や給与管理の効率化を実現し、働きやすい環境づくりをサポートする。
POSレジに個人パスコードを入力することで、従業員の出退勤を管理。併せてSquareスタッフアプリを使えば、シフト表を日単位・週単位で表示できるようになる。加えて、アプリ上で空き状況を公開してスタッフを募集したり、従業員同士のシフト交換も手軽に行えたりするのも便利。売上高人件費比率レポートやスタッフ別売上レポートなど人件費・収益改善につながる機能もそろう。
多店舗管理に強みを持つ勤怠管理システムを紹介します。
（出所：ガルフCSM公式Webサイト）
多店舗展開企業の経営を支えるための、予算・売上・シフト・勤怠などの管理機能を搭載した店舗総合管理システム。勤怠の打刻データはリアルタイムでシステムに反映され、労働時間を自動で集計。打刻方法も、顔認証や静脈認証、パスワード認証、ICカード認証など豊富にそろい、不正打刻の防止に寄与する。
オールインワンパッケージのため、毎月の予算・売上予想に基づいたシフト作成が可能。従業員の希望シフトや休暇は自動でシフト表に反映され、急な欠員時には個人のスマホに応援要請ができる。また、労務アラート機能により、法令違反となる労働時間を事前に検知。法令違反のリスクの軽減にも役立つ。
勤怠管理に加え、給与計算シフト管理にも対応する勤怠管理システムを紹介します。
（出所：レコル公式Webサイト）
誰でも迷わずに使える直感的なUIが特徴の勤怠管理システム。休暇管理やワークフロー（申請・承認）、36協定管理、給与計算ソフト連携まで、幅広い必要な機能がそろう。ICカード、生体認証、スマホ、PC、タブレットと打刻方法も充実しており、本社はICカード、出先からはスマホアプリなど環境に合わせて自由に組み合わせられる。
また、給与計算機能（オプション）を利用すれば、ワンクリックで勤怠データを自動連携でき、給与・賞与の自動計算が可能に。加えて、Web給与明細の発行や年末調整、マイナンバー管理まで、給与計算業務をまとめて効率化できる。
（出所：スマレジ・タイムカード公式Webサイト）
クラウドPOSレジ「スマレジ」ユーザー向けに開発された、クラウド型勤怠管理サービス。出勤・退勤といった勤怠情報を記録・管理するだけでなく、勤怠情報を利用した給与計算、休暇管理、シフト管理、日報、プロジェクト管理機能など人事労務を支援する機能が充実している。
iPhoneやiPad、各種PCから勤怠打刻でき、画面タッチやパスコード入力、写真撮影、笑顔認証に対応。スマホアプリを利用すれば、外出先からでもWeb打刻ができる。更に、あらかじめ職場に応じた給与体系を設定しておけば、勤怠記録をもとに自動で給与を算出。時給、日給、月給をはじめ、時間外手当や休日出勤にも対応する。
勤務時間の自動集計に特化した勤怠管理システムを紹介します。
（出所：タブレット タイムレコーダー公式Webサイト）
iPadをタイムレコーダー化するタイムカードアプリ。企業の出退勤管理だけでなく、学習塾、学童保育、スポーツクラブや各種教室などで幅広く導入されている。
各従業員のダッシュボードには、打刻時に撮影した写真とともに週・月・年単位のグラフやデータが表示され、従業員ごとの働き方や合計値を直感的に把握できるのが特徴。ビデオメッセージや写真付きメールなどの機能を活用すれば、社内コミュニケーションの活性化にも役立つ。更に、自社ルールに合わせた勤怠実績の自動集計や、freee人事労務やMoneyForwardクラウド給与など各種給与計算ソフトに対応したデータ出力が可能。
（出所：ペンギンタイムカード公式Webサイト）
使いやすさを追求した、飲食店、事務所、クリニックといった小規模オフィス向けのタイムカードアプリ。アプリをインストールしたPCやタブレットを、入り口に設置するだけで利用開始できる。従業員は各自氏名をタップして出退勤を記録。勤務時間や残業時間が自動計算され、結果はメールやWebから確認できる。
PCやiPad、Androidなどあらゆる端末で作動するため、既存のデバイスを活用すれば導入費用の削減にも有用だ。正社員、パート、派遣社員といった雇用区分や、10分単位、30分単位といった丸め計算もカスタマイズ可能。デバイス間のデータはリアルタイムで反映されるため、複数店舗の一括管理に役立つ。
勤怠管理やシフト管理に加え、各種業務の効率化にも役立つ勤怠管理システムを紹介します。
“飲食店向け勤怠管理システム”の 一括資料ダウンロードする（無料）
（出所：ASPIT公式Webサイト）
外食業の経営・業務ノウハウが詰まった飲食店向け業務支援システム。飲食店の業態や店舗の規模に関係なく利用できる。勤怠管理だけでなく、売上管理やシフト管理、損益管理、在庫・棚卸管理、発注・買掛管理といった豊富な機能が用意。必要なものを選んで導入できるため、自社の業務効率化に最適な環境の構築が可能だ。
勤怠管理機能は、PCやタブレット、静脈認証などから打刻方法が選べるほか、人件費計算に必要な時給・交通費はもちろん、外食ならではの店舗間応援やまかないなどもデータ管理できる。更に、FC管理機能や、最新レシピ情報の店舗間共有など、多店舗管理に役立つ機能も充実。
（出所：MAIDO SYSTEM公式Webサイト）
飲食店に必要な機能を包括的に備えた総合管理システム。セルフオーダーから現金出納帳やタイムカード、給料計算、仕入原価管理までオールインワンで備えている。売上や原価、人件費などのデータをリアルタイムで確認できるため、常に最新の経営状況を把握可能。また、売上分析、原価分析、人件費分析など、様々な角度から経営状況を分析できる。加えて、日々の日報から自動算出された売上目標や着地予想データをもとにした、シフト量調整やシフト作成も可能だ。
現金出納帳、人件費集計、仕入棚卸集計などを自動化できるので、バックオフィス業務の効率化・省力化にも貢献する。
（出所：Fooding Journal公式Webサイト）
売上管理や仕入・発注管理、在庫管理、勤怠管理など飲食店運営に必要な機能を網羅する店舗業務管理システム。全機能の一括導入はもちろん、店舗に合わせて必要機能のみの導入もできる自由度の高さが特徴だ。
既存のPCやタブレットをタイムレコーダーとして利用できるほか、ヘルプ勤務にも対応しているため、応援先の店舗でも同じ社員コードで打刻が可能。コード認証のほかICカード認証、指静脈認証、指紋認証といった打刻方法が提供されている。従業員はモバイルサイトから希望シフト各自提出でき、それらをもとにしたシフト表作成も可能。その他、人件費管理や給与計算、有給管理などにも対応。
飲食店向け勤怠管理システムは、従業員の出退勤や労働・休憩時間といった労働状況を正確に管理できるシステムです。導入することで、雇用形態や勤務時間が多様な飲食店ならではの課題を解消できることに加え、全体的な業務効率化にも役立ちます。
飲食店向け勤怠管理システムは、大きく以下の6つのタイプに分類されます。まずは自社が求める機能・要件などを洗い出し、どのタイプが適しているのかチェックしましょう。タイプやシステムによって導入費用や搭載機能が異なるため、自社の導入目的を明確にしたうえで契約する会社を選ぶと安心です。
勤怠管理やシフト作成、給与計算などの効率化を実現するためにも、本記事を参考に飲食店向け勤怠管理システムの導入を検討してみてください。
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株式会社ヒューマンテクノロジーズ
導入企業58,000社以上。クラウド勤怠管理システム市場シェアNO.1。規模・業種に関係なく、オフィス、店舗、在宅勤務、外出先など、あらゆる環境下で正確な勤怠管...
アマノビジネスソリューションズ株式会社
アマノグループが提供する勤怠管理クラウドサービス。初期費用・基本料金なし、月次費用は完全従量課金なので、少人数や繁閑の人数変動があっても無駄なコストをかけずに導...
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